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商用制冰機(jī)是餐飲行業(yè)必不可少的設(shè)備之一，任何機(jī)器設(shè)備使用一段時(shí)間后都需要進(jìn)行清洗和保養(yǎng)才能更好地延長(zhǎng)其使用壽命，那么您又知道商用制冰機(jī)應(yīng)該怎么清洗嗎? 小編簡(jiǎn)單為您介紹一下其清洗方法:
1.圍板和內(nèi)膽的清潔: 在清潔和保護(hù)商用制冰機(jī)之前，用戶(hù)應(yīng)清潔冰柜中的冰塊并保證電源和水源均已關(guān)閉。用清水或?qū)Ｓ玫那鍧崉┎料丛O(shè)備外殼和襯板，然后用干布擦干。
2.冷器除塵:為了獲得最佳運(yùn)用效果，大約每三個(gè)月清洗一次冷凝器翅片表面的灰塵。清潔時(shí)，最好使用吸塵器，小刷子等翻開(kāi)商用制冰機(jī)前部下方的百葉窗，以清潔冷凝器表面上的油污和塵垢。留意不要用鋒利的金屬東西，以免損壞葉片。
3.噴水器的清潔: 松開(kāi)每個(gè)噴嘴螺母，并清潔旋轉(zhuǎn)刀片，以免堵塞每個(gè)旋轉(zhuǎn)刀片內(nèi)的小孔。清潔后，恢復(fù)旋轉(zhuǎn)刀片并擰緊噴嘴螺母。
4.主動(dòng)清洗制冰機(jī):一些商用制冰機(jī)具有自動(dòng)清潔功能。在制冰機(jī)中制冰時(shí)，按下設(shè)備萬(wàn)面電氣盒上的“清潔”按鈕停止設(shè)備制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)并切換到自動(dòng)清潔程序。整個(gè)清潔過(guò)程中包括三個(gè)階段:洗刷、漂洗和排水，大約需要30分鐘。為了協(xié)助清潔，可以適當(dāng)增加一些中性清潔劑，清潔完畢后，制冰機(jī)會(huì)主動(dòng)切換到制冰狀態(tài)。
1.圍板和內(nèi)膽的清潔: 在清潔和保護(hù)商用制冰機(jī)之前，用戶(hù)應(yīng)清潔冰柜中的冰塊并保證電源和水源均已關(guān)閉。用清水或?qū)Ｓ玫那鍧崉┎料丛O(shè)備外殼和襯板，然后用干布擦干。
2.冷器除塵:為了獲得最佳運(yùn)用效果，大約每三個(gè)月清洗一次冷凝器翅片表面的灰塵。清潔時(shí)，最好使用吸塵器，小刷子等翻開(kāi)商用制冰機(jī)前部下方的百葉窗，以清潔冷凝器表面上的油污和塵垢。留意不要用鋒利的金屬東西，以免損壞葉片。
3.噴水器的清潔: 松開(kāi)每個(gè)噴嘴螺母，并清潔旋轉(zhuǎn)刀片，以免堵塞每個(gè)旋轉(zhuǎn)刀片內(nèi)的小孔。清潔后，恢復(fù)旋轉(zhuǎn)刀片并擰緊噴嘴螺母。
4.主動(dòng)清洗制冰機(jī):一些商用制冰機(jī)具有自動(dòng)清潔功能。在制冰機(jī)中制冰時(shí)，按下設(shè)備萬(wàn)面電氣盒上的“清潔”按鈕停止設(shè)備制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)并切換到自動(dòng)清潔程序。整個(gè)清潔過(guò)程中包括三個(gè)階段:洗刷、漂洗和排水，大約需要30分鐘。為了協(xié)助清潔，可以適當(dāng)增加一些中性清潔劑，清潔完畢后，制冰機(jī)會(huì)主動(dòng)切換到制冰狀態(tài)。
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